沪水果市场“20年来最惨”?

发布时间：2015-12-29 发布来源：本站     圣诞前后，“平安果”、“17.5度橙”等营销风生水起朝阳县倍德果蔬专业合作社。不过，早报记者近日走访上海市场发现，在经历前几年的上涨后，今年水果价格普遍遭遇“滑铁卢”。苹果虽然今年产量达历年最高，但和柑橘一样，批发价基本腰斩，这两大果品的降价，也带动整体水果价格下滑三四成。零售市场上，虽然价格下降暂没这么明显，但不少商家向早报记者表示：卖不动，20年来今年最惨。 
　　“进口和国产货全线下跌” 
　　记者昨日在申城多家超市看到，这里无论是高档水果还是低档水果都在促销，其中一些高价位的高档水果基本无人问津。在不少水果连锁店，橘子5元可以买到3斤，火龙果10元钱可以买四五个。 
　　而在一些商业街区及其连锁店里，销量同样并不大。市民薛阿姨说：“现在只要走进超市的水果区，什么样品种的水果都有。像橘子、蜜柚、苹果等这些大众水果货源十分充足，也是许多家庭必备的，我们就随吃随买，不用囤积。” 
　　来自安徽在沪从事水果批发将近20年的李先生说，“今年无论是进口水果还是国产水果全线下跌，是我从事水果批发以来最悲惨的一年。香蕉、葡萄等都出现滞销，价格同比都降了一半”。 
　　原曹杨路某批发市场张先生粗略估算：“今年水果价格比去年同期要低30%左右。” 
　　当然，这里面也有稍微坚挺一些的。比如，上海对口支援的洛川苹果，今年索性入驻上海123家爱森优选专卖店，不过，目前看，销量也一般。而今年唯一还在僵持的水果为赣南脐橙。因为去年的好行情带来的过高期望值和今年前期电商的炒作，农户死守价格已经硬撑了将近一个月。 
　　不过，来自上海农产品批发市场的行情显示，橙子的批发价总体下降一至两成，砂糖桔批发价也下降近一半。砂糖桔是年前最后上来的大品，但开市价在产地已经从去年的每斤5元多降到了3.5元左右。而产量光广西一省预估增100万吨以上。上海的批发价去年8-9元/斤，今年只有4-4.5元/斤。 
　　最明显特征是供大于求 
　　上海果品商业行业协会透露，2015年，水果市场最明显的特征是供大于求，价格一路看跌且各地普遍滞销。 
　　陕西油桃丰收，价格太低，大多烂在树上；山西红枣滞销，无人采收只能喂羊；辽宁苹果难卖，次果用来喂鸡喂猪；福建平和蜜柚产地收购价现在每公斤已经跌破5角，农户想挣回肥料钱都有点悬。 
　　此轮供大于求最典型的是苹果。山东苹果和陕西苹果一上市就掉价，但掉价依然卖不出去，“当头棒”可谓极沉。 
　　在烟台，直径80毫米规格的红富士一级果的收购价从一斤4元跌到一斤2.5元。蓬莱市潮水镇的不少果农每天开着农用三轮车来回奔波上百公里到烟台市区摆摊。地处鲁中的沂源县各级苹果降价幅度达到20%~50%。 
　　上海的行情也是应声下滑。早报记者从上海农产品中心批发市场获悉，去年批发价9元/斤的新疆阿克苏苹果，今年同期4.5元/斤。陕西、山东的苹果，去年批发价7元/斤，今年3.5元/斤。 
　　据近日公布的美国农业部报告预测，2015/2016年度(即2015年7月-2016年6月)中国苹果产量为4300万吨，同比增长5%。官方统计数据显示2014/2015年度中国苹果产量约为4100万吨，是有记录以来我国苹果产量最高的一年。但苹果的预期需求为3370万吨，明显已供过于求。 
　　上海果品商业行业协会分析，2011年冷库苹果大量积压2012年苹果价格大起大落开秤每斤3元多后期一路下滑至每斤2元。2013年遭遇春寒夏涝全国苹果总产量自1991年以来首次减产收购价稳定在一斤3元左右果农、采购商都赚了钱。受此影响2014年全国红富士收购价上涨35%山东直径80毫米苹果收购价每斤超过4.5元，涨幅罕见，但真正进入市场销售时却是收购、出库价格倒挂，再加之各种水果产量的增加，全年几无赢利机会采购商普遍亏损。 
　　今年进口水果近10年最多 
　　上海果品商业行业协会相关负责人告诉记者，今年水果批发价格均不同程度下跌，总的估算大概下跌25%到30%，极个别可能达到40%，销售额也同比减少30%以上。今年进口水果的价格平均下跌达到20%以上，有的甚至接近40%。 
　　行家分析认为，今年的进口水果是近十年来，数量最多的一年。 
　　水果行业专家候余欣则认为，今年果市的下滑，其实和经济下行也不无关系。 
　　据山东沂源县农业局的调查，沂源苹果今年产量达到70万吨同比增产9%左右当地300多家冷库贮藏已全部爆满其中采购商收储仅占5%左右果农自存占95%左右。就在去年，采购商高价抢苹果入库冷藏出库时价格却一路下滑一斤4元左右买2元左右卖身价缩水近半采购商不得不赔钱出局。因此，今年很多采购商都没了收储积极性。 
　　进口水果方面，据业内人士反映，自洋山深水港开通以后，进口水果从海陆空都能进入上海市场，全国很多城市都实现销地直接报关进口，进口水果在量足价稳的前提下，价格只能走下坡路。 
　　国内相对成熟的进口公司都预测接下来将迎来较为艰难的一季。“很多人认为智利樱桃一箱450-500元的批发价很贵。但他们不知道的是，如今的产地价格也非常高。另一方面，中国消费者钱包吃紧，又有很多其他选择，也不一定非要吃那个更贵的水果。” 
　　以进口苹果为例，智利苹果早早进入中国，非常幸运地成为少有的出口供应国。然而，现在新西兰、澳大利亚、美国、南非、法国等国家的苹果都陆续获得了出口渠道。客户和消费者的选择变多了，出口商也必须调整自己的期待。 
　　今年上海水果批发价格均不同程度下跌，总估算下跌25%到30%，极个别可能达到40%，销售额也同比减少30%以上。今年进口水果的价格平均下跌达到20%以上，有的甚至接近40%。