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美国研究证明“一日一苹果”的真实效果

发布时间:2021-03-17 发布来源:本站

俗话说:“一天一苹果,医生远离我”。到底这一说法有没有科学依据?据英国《每日邮报》报道,美国密歇根大学进行了一项研究,发现每天吃苹果不会让人远离疾病,但它至少可以有助于减少使用处方药。

众所周知,苹果含有丰富的维生素C,能帮助身体建立强大的免疫系统,促进健康。同时它还能减少蛀牙,甚至能保护大脑,预防诸如老年痴呆症等疾病。吃苹果的好处太多,甚至已经被夸大到万能的地步。事实上到底如何?

密歇根大学的研究人员观察了8399名美国成年人,对每日吃苹果的参与者与不吃苹果的参与者进行了比较。调查中,只有753人(9%)每天都吃一个苹果,而7646人(91%)不吃苹果。结果显示,那些每天吃一个苹果的人每年看好几次医生的几率少了9%。

不过,研究人员同时发现,吃苹果的人本身就有良好的生活习惯,他们不太可能吸烟、教育程度也更高。在考虑到这些因素后,吃苹果的人和其他人一样有可能生病、住院或者寻求心理帮助。但吃苹果的人不太可能使用处方药。

领导该研究的助理教授马修·戴维斯(MatthewDavis)说道:“我们的研究结果表明,推广吃苹果在减少国家卫生保健支出上的好处可能有限。在循证论断的时代,也许说‘一日一苹果,药剂师远离我’会更确切。”

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