今冬水果一片降价声　苹果价跌回5年前

发布时间：2016-01-04 发布来源：本站 　  去年，全国范围内苹果价格大幅上涨，朝阳县倍德果蔬专业合作社动辄十多元一斤的价格让不少市民戏称为“金苹果”，记者昨从批发市场了解到，今年我市苹果价格出现大幅下降，降价幅度达到了25%左右，价格回到5年前。同时，市民过年喜欢吃的芦柑、砂糖橘等“吉利果”价格也远低于上年同期，市民今年过年吃水果更加实惠。 
　　【市场走访】 
　　今冬买水果普遍很划算 
　　1.88元/斤香蕉卖了两个月 
　　昨天，下班回家的刘女士在小区门口的水果摊上买了一把香蕉，香蕉的摊位上竖立着一个大大的促销招牌：1.88元/斤！ 
　　“今年吃香蕉很划算，1.88元的价格已经卖了两个月了。”刘女士说，现在买五六块钱香蕉，就能回家吃好几天，“这个价格在去年这个时候，顶多只能买一个苹果！” 
　　不仅香蕉价格便宜，今年苹果价格也很划算，一水果摊老板表示，今年大宗苹果的价格在5—6元/斤，而去年要卖到10元左右/斤。小个头的白柚全部按个卖，10块钱3个。 
　　“现在每隔两三天，就要买一趟水果，都是随买随吃，又新鲜又好。”市民张女士笑言。 
　　【记者调查】 
　　苹果批发价降了1.5元 
　　降幅达25%，价格回到5年前 
　　每到过年，寓意着“平平安安”的苹果和寓意着“走大局”的柑橘类水果，都是市民餐桌上必不可少的“吉祥果”，今年的水果行情到底如何?记者随后走访了我市最大的水果批发市场——亚联水果批发市场。记者在批发市场内看到，一箱箱汁水丰腴的苹果摆放在显眼位置等待销售，“今年苹果批发价普遍降了1元—1.5元/斤，以80毫米大小的红富士为例，一箱13斤，去年这个时候的价格是39元一箱，今年是26元。”张氏果业的老板张宝祝看着摊位上的苹果直摇头，价格降了，水果销量却没有上去。 
　　在张宝祝的印象里，扬州市民最喜欢吃的苹果种类就是“红富士”，所以他摊位上的苹果也是各种规格的“红富士”，占据整个苹果销售的90%左右。 
　　江苏亚联农副产品有限公司的总经理张剑军提供的数据，也验证了今年苹果价格暴跌的说法，“这几年苹果正常批发价都稳定在4.5元/斤左右，今年普通苹果只有2.5元—3元/斤，整体降幅达25%，这个价格相当于回到了5年前！” 
　　超六成水果价格下降砂糖橘、柑橘上市价就蔫了 
　　通常而言，“上市价”很能代表这种水果今年整体的价格行情，记者昨在批发市场了解到，除了最具代表性的苹果，今年砂糖橘、柑橘的“上市价”相比往年，也在低位徘徊。 
　　“去年砂糖橘的上市批发价在6.5元/斤，现在只有5元/斤，销量也比去年少了30%；芦柑价格也不高，去年批发价在3元/斤，现在只有2.5元/斤。”亚联水果批发市场的商户刘天菊表示，今年主产地福建在芦柑成熟前下了一周的雨，水分很充足，“但也有个很大的弊端，就是容易坏，放不住，今年芦柑简直卖不动，批发商都不敢囤货。” 
　　“去年这个时候，批发市场内有二十几个福建商户批发芦柑，今年到现在才有两个人。”刘天菊说。 
　　张剑军表示，目前亚联水果批发市场内每天交易的水果有近百种，其中，有六成水果今年批发价都出现了下跌，涵盖了车厘子、进口橙等高档水果，降幅在10%—30%不等。另外，还有20%价格基本与去年持平，仅有20%的水果价格出现上涨。 
　　“这其中最具代表性的就是赣南脐橙，今年市场批发价在4.5元—4.8元/斤，去年则在4元/斤。”江苏亚联农副产品有限公司的龚庆介绍，今年赣南脐橙的价格之所以出现上涨，主要还是去年很多脐橙树得了病。 
　　那么，今年水果市场为何会出现集中“跳水”呢?扬州市商贸物流园服务业发展处的工作人员给记者出示了一组数据，以苹果为例，官方统计数据显示2014/2015年度中国苹果产量约为4100万吨，是有记录以来我国苹果产量最高的一年，但苹果的预期需求为3370万吨，明显已供过于求。 
　　【原因探究】 
　　水果价格为何集中“跳水”?供大于求，大宗订单减少了 
　　“从山东传来消息，今年苹果丰产，总产量比去年增涨30%。”上述人士表示，2013年遭遇春寒夏涝，全国苹果总产量自1991年以来首次减产，收购价稳定在一斤3元左右，果农、采购商都赚了钱。高额的利润，带动了大批果农纷纷种植果树，2014年全国红富士收购价上涨35%，山东直径80毫米苹果收购价每斤超过4.5元，涨幅罕见，又带动了一波苹果树种植潮，供大于求，苹果的价格自然下降。 
　　至于商户反映的水果销售难的问题，龚庆认为，主要有两大原因，一是每年农历的十月和十一月份是我市水果传统销售淡季，天气转冷，市民吃水果减少；二是与企事业单位大宗团购锐减有很大关系，“按照今年的行情来看，大宗团购的水果订单减少了50%，水果难卖，也带动水果批发商压低价格出货。” 
　　虽然大宗团购水果的订单数量下降，但龚庆表示，近年来，我市整体水果销量不减反增，这是什么原因呢? 
　　“主要是市民家庭购买水果量出现大幅上涨，10年之前，到批发市场采购水果过年的家庭平均消费顶多一两百元，现在买过年水果动辄都是千元以上，客单价翻了5倍！”龚庆表示。 
　　【数据解读】 
　　扬州人吃水果舍得花钱家庭购买水果单价10年翻5倍 
　　随着市民的生活越来越好，市民购买的水果量也越来越大，在吃水果方面，扬州人很舍得花钱。 
　　据扬州市商贸物流园服务业发展处的统计数据显示，5年前，我市苹果的日消耗量约为100吨，而今年这个数字翻了一倍，达到了200吨左右。扬州市民人均年水果消耗量也从5年前的30斤，上升到了如今的70斤。在节假日期间，水果日均销量稳定在1200吨左右。