日销5000公斤！宁波水果市场，柿子有点“红”

10月23日，宁波迎来霜降节气，也迎来柿子消费旺季。记者走访宁波果品批发市场发现，市场内多是来自陕西的优质柿子，近一周销售额超40万元，其中“火葫芦”“吊红”这两款明星产品日销近5000公斤。

“霜降前后，柿子甜度会达到顶峰，口感非常好，现在的库存感觉不够卖了。”上午10时，水果摊位老板叶飞娥正在盘点库存，准备再从陕西多进些货。

在她的摊位上，“火葫芦”和“吊红”是当之无愧的“销冠”，平均每天都能卖出近200箱，每箱约15公斤，合计日销量近3000公斤。

尽管口感较好，但价格已较刚上市时有所回落，性价比凸显。

老板陈红喜回忆说，刚上市时，各品种柿子的批发价接近每公斤10元，如今已在低谷。

比如，“七月红”在 7月中下旬率先上市，果形偏扁，当前价格约每公斤6元；

“胭脂红”在8月底登场，口感软糯香甜，销售期到10月底，当前价格为每公斤7元；

“脆柿”上市时间较晚，9月初开始进入市场，口感爽脆，供应期可延续至11月底，现价为每公斤7元；

“火葫芦”作为热销主力，皮薄汁多、风味浓郁，目前价格在每公斤7.6元至8.4元不等；

“吊红”是另一个爆款，颜值、甜度双高，目前批发价在每公斤6.4元至7.2元不等。

此外，市场内还有少量产自山西的柿子正在售卖，价格更低，每公斤批发价在2元至3元不等。

“为保障后期果品质量，柿子在霜降节气后会陆续存入冷库。随着天气转冷，销售量预计会慢慢减少。”陈红喜说。