中油4号

中油4号中国农业科学院郑州果树研究所育成。果实近圆形，果顶圆，两半部对称，缝合线较浅，梗洼中深。大小较均匀，平均单果重160g，最大果重200g。果皮底色淡黄，成熟后全面着浓红色，树冠内外果实着色基本一致，光洁亮丽。果肉橙黄色，硬溶质，肉质细脆，可溶性固形物含量12%～15%，味浓甜，品质佳。核小，粘核

油桃营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。桃子养胃润肠.更主要的是还补血.含糖份也高.对大人小孩都好.
油桃富含维生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。
功能功效

1、油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。
2、油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。此外，桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
1.凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。多吃油桃容易上火，但是，吃果脯就没有这个弊端。
2.李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”，油桃好吃，但不能多食。常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。
3.桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。
油桃的营养丰富，如果能经常食用对身体是有好处的。
中油4号油桃植物特性：中国农业科学院郑州果树研究所育成。中油4号油桃果实近圆形，果顶圆，两半部对称，缝合线较浅，梗洼中深。大小较均匀，平均单果重160g，最大果重200g。果皮底色淡黄，成熟后全面着浓红色，树冠内外果实着色基本一致，光洁亮丽。果肉橙黄色，硬溶质，肉质细脆，可溶性固形物含量12%～15%，味浓甜，品质佳。